Rezept der Woche
Rahmiger Winterspargel mit Hackbällchen
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Rahmiger Winterspargel mit Hackbällchen |
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Gefüllte Zucchini mit Hirtenkäse und Crème fraîche
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Rezept der Woche vom 05.08.2011 - Gefüllte Zucchini mit Hirtenkäse und Crème fraîche |
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Fachtagung "Im Gleichgewicht bleiben" - Ernährung und Bewegung in der Lebensmitte, 21. April 2010
Vor dem Hintergrund der demografischen Entwicklung, der steigenden Lebenserwartung und längeren Berufstätigkeit stellt sich die Frage, welche spezifischen Präventionsaspekte besonders für die Generation 50+ berücksichtigt werden müssen.
Mit diesem Themenkomplex beschäftigte sich eine Fachtagung am 21. April 2010 im Vortragssaal der Akademie des Sports des LandesSportbundes Niedersachsen e.V. in Hannover. Sie wandte sich an Ärztinnen und Ärzte, Mulitplikatorinnen und Multiplikatoren aus den Bereichen Sport, Ernährung und Gesundheit.
Es wurden aktuelle ernährungspsychologische und ernährungsmedizinische Erkenntnisse vorgestellt und diskutiert. Hinweisen möchten wir insbesondere auf das Referat der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN): Fitmacher Milch - Ein Lebensmittel in der Diskussion. Die LVN war neben der Akademie für ärztliche Fortbildung der Ärztekammer Niedersachsen und der Akademie des Sports im LandesSportbund Niedersachsen e.V. sowie der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V., Sektion Niedersachsen, Ausrichter dieser Fachtagung.
Im Folgenden können Sie die Zusammenfassungen aller Vorträge dieser Tagung in schriftlicher Form als pdf zum Download finden:
Ernährungsberatung
CD mit Patienteninformationen
"Schneller Service bei ernährungsbedingten Krankheiten (nur für Ärzte, Oecotrophologen und Diätassistenten aus Niedersachsen)
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Bestellschein ernährungsbedingte Krankheiten |
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Vortragsveranstaltungen
für Verbrauchergruppen zu aktuellen Themen
für Meinungsbildner (Lehrer, Ärzte, Oecotrophologen, Diätassistentinnen usw.)
Mindestteilnehmerzahl: 30 Personen
Informationen
Auskünfte und Stellungnahmen für alle interessierten Verbraucher.
Informationsmaterialien
Broschüren, Faltblätter, Unterrichtsmaterialien, Poster mit warenkundlichen Informationen (pdf-Bestellschein)
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Bestellschein Broschüren und Aktionsmaterial |
PDF (25 KB) |
Ernährungstabelle
NEU Ernährungstabelle mit über 300 Nahrungsmitteln - bewertet nach Eignung bei verschiedenen ernährungsbedingten Erkrankungen.
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Ernährungstabelle |
PDF (231 KB) |
Ihr Ansprechpartner sind unsere Ernährungsberaterinnen:
Sylvia Hernicke-Reinhard, Hannover, Tel.: 0511 / 85653-32
Anja Holke, Oldenburg, Tel. 0441/97382-25
Karlotta - Milchkuh, jung, neugierig und - der neue Star, wenn es um Milch geht. Selbstverständlich hat sie unter