Niedersächsische Milchwirtschaft in Zahlen
Auf den nachfolgenden Seiten ist eine umfassende Beschreibung der Märkte zu finden. Gegliedert sind die Berichte zunächst nach dem Erscheinungs-Rhythmus. Um Märkte besser abschätzen zu können sowie die unterschiedlichen Einflüsse beobachten zu können, sind in der rechten Sidebar weitere Informationen zum Internationalen Milchmarkt sowie zur Historie der niedersächsischen Milchwirtschaft zu finden.
Weiterhin ist im Hause der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. die Notierungskommission Hannover ansässig. Deren wöchentliche Berichte sowie weitere Informationen zu Butter-, Käse- und Pulverpreisen werden unter dem Punkt Notierung der Sidebar veröffentlicht.
Aus aktuellem Anlass finden Sie hier Erläuterungen zu den Änderungen in der Statistik seit 2009 als pdf zum download.
Wöchentlich
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Wöchentlicher Marktbericht - Milchanlieferung und Herstellung |
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Entwicklung im Jahresvergleich - Milchanlieferung und Herstellung |
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Monatlich
Vierteljährlich
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Milchquotenbörse |
PDF (56 KB) |
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Rohstoffeinsatz Niedersachsen |
PDF (27 KB) |
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Produktion von Käse und Milchpulver in Niedersachsen |
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Entwicklung der Exporterstattungen |
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Jährlich
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Jahresbericht 2010/2011 |
PDF (4 MB) |
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Vorläufiger Jahresbericht 2011 |
PDF (69 KB) |
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Anlage zum vorläufigen Jahresbericht 2010 |
PDF (14 KB) |
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Niedersachsen Übersicht Milchwirtschaft |
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Milchauszahlungspreise bei 3,7 % Fett / 3,4 % Eiweiß |
PDF (42 KB) |
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Milchauszahlungspreise bei 4,0 % Fett / 3,4 % Eiweiß |
PDF (41 KB) |
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Milcherfassung und Milchqualität 2010 Auswertung der jährlichen Umfrage |
PDF (57 KB) |
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Auswertung des Fragebogens "Milcherfassung" 2010 |
PDF (68 KB) |
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Milcherfassung und Milchqualität 2009 Auswertung der jährlichen Umfrage |
PDF (54 KB) |
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Auswertung des Fragebogens "Milcherfassung" 2009 |
PDF (65 KB) |