Milchideen aus Niedersachsen unterm Funkturm

Wenn sich die Tore der Berliner Messehallen am 20. Januar 2012 für die Grüne Woche-Besucher öffnen, steht das Milchteam der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) in den Hallen 20 und 23a (BMELV-Sonderhalle) in den Startlöchern. 10 Tage lang wird es auf dem Messegelände unterm Funkturm die niedersächsische Milchwirtschaft präsentieren.

Gemeinsam mit DMK - Deutsches Milchkontor GmbH und einem vielfältigen Programm an zwei Standorten geht es um Milch-Themen, die Verbraucher bewegen. Rund 400.000 Fach- und Privatbesucher werden zur weltgrößten Verbraucherschau für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau in 26 Hallenkomplexen auf 115.000 Quadratmetern Fläche erwartet. Rund 100.000 Nahrungs- und Genussmittel aus aller Welt, tausende Haus- und Heimtiere und mehr als 30.000 Blüten sind nur einige der beeindruckenden Zahlen der IGW. Neu ist eine Deutschlandtour durch die verschiedenen Genussregionen des Landes, die sich von Halle 20 bis zur Halle 5.2b durch sieben aufeinander folgende Messehallen zieht.

Wohlfühlen mit niedersächsischen Milchprodukten

"Unsere Standbesucher sollen sich bei uns rundum wohlfühlen," so Geschäftsführerin Kristine Kindler während der Vorbereitungen auf das Messe-Event. Mit einem Wellnessprogramm wird das Milchteam der LVN die Besucher in der Niedersachsenhalle 20 verwöhnen. Neben kulinarischen Genüssen wie frischen Shakes, heißen Milch-Kaffee-Spezialitäten und deftigen Käse-Brotspießen setzen die Niedersachsen auch auf die Einsatzmöglichkeiten von Milch und Milchprodukten für die Schönheit. Gesunde Zähne, geschmeidige Haut und glänzende Haare? Wer wünscht sich das nicht? Welche Inhaltsstoffe der Milch hier unterstützen und wie man selbst Handcremes und Haarspülungen aus Milch oder Milchprodukten herstellen kann, das erfahren die Verbraucher am schwarzbunten "Milchland-Stand". Auf einer Messewand können sie Informationen über das heimliche "Wellness-Produkt" Milch entdecken und sich anschließend mit kleinen "Milch-Streicheleinheiten" verwöhnen lassen.

Ein spezielles Quizprogramm rund um Milch und Schönheit ist im Rahmen des Schülerprogramms am Milchland-Niedersachsenstand bereits ausgebucht. Für die Bühne hat das Milchteam aus Niedersachsen darüber hinaus einige Show-Shake-Einlagen sowie ein handfestes Wettmelken eingeplant.

Auch die amtierenden Milchlandpreisträger Uta und Carsten Exner werden ihre ersten Bühnenerfahrungen in Berlin sammeln. So werden auch die Berliner Verbraucher erfahren, wie Milcherzeuger in Niedersachsen den Rohstoff für eine große Vielfalt an gesunden Nahrungsmitteln erfolgreich produzieren.

Diejenigen, die sich auch nach dem Messeaufenthalt noch mit niedersächsischen Milchprodukten verwöhnen wollen, können in Halle 20 vor dem Heimweg DMK-Produkte der Marken Ravensberger und Milram einzeln oder als Schnäppchen-Tüte günstig "to go" erwerben.

Der Milch bis zum Futter auf der Spur

Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (Rückverfolgbarkeit) hat in der BMELV-Sonderhalle 23a oberste Priorität. Für die Milch heißt das folgendes: Durch das QM-Milch Programm ist die Qualität der Milch vom Verbraucher bis zum Futter rückverfolgbar. Diese Zusammenhänge werden die Mitarbeiter des BMELV-Milchreferates in der Sonderhalle anschaulich darstellen.

Das Team der LVN wird sich hier eher mit dem Endprodukt Milch beschäftigen und die Verbraucher beim Milchtest rätseln lassen. Buttermilch, Kefir, Joghurt - das ist hier die Frage. Vielleicht kann die EU-Milchbotschafterin Karlotta dem einen oder anderen behilflich sein. Denn sie muss sich ja auskennen mit der Milch!

Öffnungszeiten und Eintrittspreise

Geöffnet ist die Internationale Grüne Woche Berlin 2012 vom 20. bis 29. Januar täglich von 10 bis 18 Uhr. An zwei langen Samstagen und einem langem Freitag (21.1., 27.1, 28.1) ist die Messe von 10 bis 20 Uhr geöffnet.

Die Tageskarte kostet zwölf Euro, ermäßigte Karten für Schüler und Studenten acht Euro, Kinder unter sechs Jahren haben freien Eintritt.

Außerdem gelten die besonders günstigen Eintrittskartenvarianten an allen Messetagen. Dazu zählen die Happy-Hour-Karte (täglich ab 14 Uhr) für acht Euro und die Familienkarte (max. 2 Erwachsene + max. 3 Kinder bis 14 Jahre) für 26 Euro. Die Tageskarte an den beiden Grüne Woche-Sonntagen (22. und 29.1.) kostet nur zehn Euro. Gruppen ab 20 Personen zahlen für die Tageskarte zehn Euro, Schülergruppen mit Schulbescheinigung vier Euro pro Schüler. Die Grüne Woche-Dauerkarte ist für 39 Euro erhältlich.

LVN/Licher