Milch auf dem Umweltforum

Mit einer langen Tradition richtet das Schulbiologiezentrum in Hannover-Burg sein jährliches Umweltforum aus. Zum 31. Mal durften Besucher die Gärten, Beete und Gewächshäuser des Schulbiologiezentrums erkunden und an mehr als 30 Angeboten des Veranstalters vom Brot backen bis zur Zimmerpflanzenberatung teilnehmen.

Über 50 Gastaussteller bereicherten das Angebot zusätzlich. Mit dabei: Schulen, Verbände und Vereine, die sich mit Umweltthemen befassen. Große Beliebtheit bei Kindern und Erwachsenen hat das Umweltforum, weil es eine Vielzahl an Mitmachaktionen bietet.

Auch die Milchwirtschaft darf an so einem Tag nicht fehlen. So informierte die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) neben einem Quiz über das Wundertier Kuh und ihre gute Milch, und die Besucher durften durch Schütteln selbst Butter aus Sahne herstellen. Besonders für die jüngsten Gäste war das Melken an der Holzkuh ein echtes Erlebnis.

Mehr als 3500 Gäste kamen am Sonntag den 11.09.2011 und nutzten das bis zum Nachmittag sonnige Septemberwetter für einen "Ausflug ins Grüne" mitten in der Stadt Hannover. Dass es sich bei den Besuchern des Umweltforums um eine besonders aufgeschlossene und an Umwelt- und Gesundheitsthemen interessierte Zielgruppe handelte, wurde durch die vielen Gespräche am Stand deutlich. Aber auch der Milchverbrauch an der LVN-Milchbar spricht für sich: Trinkjoghurt, Schokomilch aber auch Vollmilch waren schon vor Ende der Veranstaltung ausverkauft.

LVN/Möhring