Calcium, Cholesterin& Co - Milchwirtschaftliche Ernährungsberatung tourt durch Niedersachsen

Ob in Greetsiel oder Göttingen, ob in Lingen oder Lüchow, die Ernährungsberaterinnen der Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. (LVN) sind gefragt. Im letzten Jahr zählten Sylvia Hernicke-Reinhard und Frauke Holzschuher 77 Veranstaltungen mit insgesamt 3715 Teilnehmern. Insbesondere Landfrauen- undHausfrauenvereine sowie z.B. Osteoporoseselbsthilfegruppen nehmen das Angebot eines milchwirtschaftlichen Ernährungsvortrages in ihr Veranstaltungsprogramm mit auf. Referiert wird über das Thema, was sich die Gruppe aus dem milchwirtschaftlichen Vortragskatalog ausgesucht hat. Sei es über probiotische, prebiotische oder synbiotische Milchprodukte, über spezielle Ernährungstipps ab 50 oder über die Prävention von Osteoporose. Immer wieder können die Beraterinnen kleine Tipps und Tricks für den Umgang mit Milch und Milchprodukten weitergeben. Und sie halten ihre Zuhörer mit neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen über Calcium, Cholesterin&Co. auf dem Laufenden. Oft kommt ein praktischer Teil mit auf die Tagesordnung - so entstehen unter fachkundiger Anleitung leckere Salatsaucen aus Milch und Milchprodukten, trendige Milchshakes oder festliche Käse-Raclettes. Vielfach entstehen wertvolle nachhaltige Kontakte zwischen den Beraterinnen und den Zielgruppen.

Unterstützt werden die Veranstaltungen durch die Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH.

Eine Zahl zeigt, dass manüber Ernährung nicht genug wissen kann: Bereits heute entfallen mehr als ein Drittel der Krankheitskosten auf ernährungsmitbedingte Krankheiten. Die Menschen werden älter, so dass diese Zahl steigen wird. Prävention wird deshalb noch wichtiger und der Ernährung kommt hier neben der Bewegung eine Schlüsselrolle zu. Für das Jahr 2007 sind die beiden Ernährungsberaterinnen, die auch auf Ausstellungen und in Schulen gefragt sind, schon wieder gut ausgebucht. Resttermine können für den Regierungsbezirk Hannover-Braunschweig-Lüneburg mit Sylvia Hernicke-Reinhard unter 0511/85653-32 oderfür den Bezirk Weser-Ems mit Frauke Holzschuher unter 0441/973 82-0 vereinbart werden. Eine Themenauswahl finden Sie hier. LVN/Licher